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La Belle-Iloise

Émietté vom Thunfisch "Zanzibar" mit Dörrpflaumen und Gewürzen, 80g

Émietté vom Thunfisch "Zanzibar" mit Dörrpflaumen und Gewürzen, 80g

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Leckeres Fischrezept: Émietté von der Belle-Îloise
Die Belle-Îloise entführt uns mit diesem Rezept in die exotische Welt Sansibars im indischen Ozean. Eine Mischung aus reifem Obst und wärmenden Gewürzen verleiht dem Gericht die typischen Aromen des Orients.

Der Name "Émietté" leitet sich von "Miette" ab, was auf Französisch "Krümel" bedeutet. Bei dieser Zubereitungsmethode werden die Fischfilets leicht zerteilt und dann mit der Sauce vermischt. Das Ergebnis ist eine erfrischende und saftige Komposition, bei der alle Aromen voll zur Geltung kommen.

Zutaten

Zutaten: Weißer Germon Thunfisch (44,5 %), Olivenöl Vierge Extra, Zwiebeln (14,1 %), Wasser, Cidre-Essig (Sulfite), Backpflaumen aus Agen (3,75 %), Walnussöl, Maniokmehl, gebratene Zwiebeln (0,75 %), natürliches Tomatenaroma, Kräuter, Salz, Gewürze (Sellerie, Senf) (0,24%)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g:

⁕ Energie: 929 Kj / 223 Kcal
⁕ Fett: 15,9 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 2,61 g
⁕ Kohlenhydrate: 3,7 g
⁕ Davon Zucker: 2,42 g
⁕ Eiweiß: 15,8 g
⁕ Salz: 0,7 g

Nettogewicht: 80 g

Lagerung

Haltbarkeit: siehe Aufdruck
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von eines Tages verbrauchen.

Hersteller

Conserverie la Belle-Iloise
ZA Plein Ouest
56 170 Quiberon
FRANCE

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