Mar de Ardora

Grüne Gabel-Alge - vegan, 90g

Name: Grüne Gabel-Alge - vegan, 90g
Brand: Mar de Ardora
SKU: 5504
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

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Die Gabel-Alge hat das außergewöhnliche Aroma eines Krustentieres. Aus dem Grund wird sie auch „die Entenmuschel-Alge“ genannt. Bereits konserviert, ist sie ideal für den direkten Gebrauch oder als Zutat für diverse Gerichte geeignet. Die Gabel-Alge ist eine Quelle für Mineralsalze wie Natrium, Kalzium, Eisen und Kupfer, sowie für die Vitamine A, C, B1 und B2. Außerdem verfügt sie über einen hohen antioxidativen und alkalisierenden Wert.

Zutaten

Zutaten: Atlantische grüne Gabel-Alge* (Codium sp), Salz und Wasser – *aus biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

⁕ Energie: 101,67 kJ / 24,3 kcal
⁕ Fette: 2,7 g
⁕ davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
⁕ Kohlenhydrate: < 0,5 g
⁕ davon Zucker: < 0,1 g
⁕ Ballaststoffe: 3,2 g
⁕ Eiweiß: 0,9 g
⁕ Salz: 2,53 g
⁕ Jod: 150 µg

Lagerung

Haltbarkeit: siehe Aufdruck
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb vier Wochen verzehren.

Hersteller

Mar de Ardora

Die Bio-Produkte der Marke Mar de Ardora sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA)

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